Anunciada pela Prefeitura como um inovador projeto de beneficiamento da uva em Louveira, a Usina de Suco de Uva segue em obras na fase de levantamento das paredes estruturais. Implantada no bairro do Barreiro, ao lado do CAP (Centro de Apoio ao Produtor Rural), a usina será mais um importante aliado dos produtores de uva. O objetivo da usina é armazenar o excedente da fruta que não for comercializado após o período de colheita, e fazer o processamento para que seja transformado em suco.

“Estamos vendo o início da realização de um sonho para os agricultores da nossa cidade. Nós temos muitos programas de incentivo à agricultura na cidade, mas esta usina é, sem dúvida, uma demanda bastante antiga, e que vai ajudar muito a armazenar e beneficiar a fruta. Estamos construindo a sede de uma forma que atenda aos produtores, mas também estamos planejando um espaço agradável para receber visitantes, para incentivar a visitação no local. Sobre a gestão da usina, tudo caminha para que seja por meio de uma cooperativa; os produtores estão se reunindo para formatar tudo isso. E nossa intenção também é ofertar esse suco natural para os alunos. Assim, eles terão mais um alimento saudável incluído na merenda, como já fizemos neste ano, e vamos evitar o desperdício das frutas”, disse o Prefeito Estanislau Steck. 

Desenhado pela equipe técnica da Secretaria de Desenvolvimento Urbano, o projeto divide a edificação em área administrativa e área fabril. A área fabril é onde será feito todo o processamento da fruta para a retirada do suco. Para isso, estão sendo construídas duas docas: uma para recebimento da matéria-prima, no caso, a uva, e uma outra para a saída do produto já acabado, ou seja, quando o suco já estiver pronto. No local, também haverá uma câmara fria para armazenamento da fruta, garantindo as condições ideais de estocagem da uva. 

Para a área administrativa, estão sendo construídos as salas de escritório, os vestiários para os funcionários, uma local para comercialização dos sucos, sanitários para os funcionários e também para os visitantes. Para estruturar o local para a visitação de turistas, a Prefeitura, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, está elaborando uma adequação no projeto, que prevê a construção de um novo ambiente, com mezanino e deque. 

A usina de suco de uva de Louveira foi oficialmente anunciada pelo Prefeito Estanislau Steck no mês de março de 2023, dentro de um pacote de ações voltadas para o setor agrícola, e como parte das celebrações do aniversário de 58 anos da cidade. O Prefeito esteve no local, acompanhado pelos secretários municipais, para vistoria técnica de início das obras, que, na época, começaria a acontecer com a terraplanagem e fundação. 

Como ação fundamental para a gestão da usina de suco, o Prefeito Estanislau Steck tem se reunido com os agricultores, por meio da Associação dos Produtores Rurais, em apoio à criação de uma cooperativa, que poderá contribuir ainda mais para todo esse processo. Segundo as informações da Divisão de Agricultura, uma nova reunião deve ser agendada para o início do mês de junho.