Nesta quinta-feira, dia 09,  acontece o segundo dia do curso “Cozinha Diet e Light” promovido  pela  Prefeitura de Louveira  por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico em parceria com o Senac. Com carga horária de 20 horas, a capacitação  está sendo oferecida gratuitamente aos empreendimentos turísticos da cidade  e acontece uma vez por semana, das 13h às 17h, na cozinha do Nucca – Núcleo de Cidadania e Capacitação, localizada na Rua Antonio Antonioli, n 27, no Centro. 

As próximas aulas estão marcadas para os dias 16, 23 e 30 de outubro.  Os empreendimentos participantes receberão noções básicas de higiene e manipulação de alimentos; identificação de ingredientes light e diet ; elaboração de receitas doces e salgadas sem adição de açúcar e ainda aprenderão receitas de massas, pães, doces em compotas e geleias.