No próximo  sábado (8),  acontece o último dia do curso “Cozinha Diet e Light” promovido  pela  Prefeitura de Louveira  por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico em parceria com o Senac. O workshop está sendo ministrado  por  Tom Bessi, renomado chef de cozinha com experiência internacional adquirida  em países como Austrália, Nova Zelândia,  Alaska  e Tailândia.

Com carga horária de 20 horas, a capacitação  está sendo oferecida gratuitamente aos empreendimentos turísticos da cidade que terão oportunidade de aprender sobre manipulação de alimentos; identificação de ingredientes light e diet ; elaboração de receitas doces e salgadas sem adição de açúcar e ainda aprenderão receitas de massas, pães, doces em compotas e geleias.