Desenvolvimento Econômico | 05/09/2013
Divisão de Agricultura da Prefeitura de Louveira busca alternativas para produção de uva em ambiente
Atenta a necessidade de modernização da agricultura visando o aumento da produtividade, a redução de custos de produção e a melhoria da qualidade das frutas e hortaliças produzidas pelos agricultores louveirenses, a Divisão de Agricultura da Prefeitura Municipal de Louveira promove constantes ações objetivando discutir e avaliar manejos, materiais, insumos e novidades que possam ser aplicadas nos cultivos locais na busca de sua sustentabilidade econômica e ambiental.
Nesse contexto, na última semana se reuniram na Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Louveira fornecedores de estruturas metálicas que visam substituir a madeira em sistemas de condução para uva (tanto em espaldeira como em Y) e também de plástico rafiado utilizado na cobertura de parreirais. Além desses fornecedores os técnicos do município e da região também estiveram presentes pra debater sobre os materiais e sua viabilidade no campo.
Na seqüência o grupo visitou alguns viticultores louveirenses que já possuem parreiras cultivadas em ambiente protegido, ficando definida a realização de testes com os materiais apresentados que serão realizados em duas propriedades do município. De acordo com o Diretor de Agricultura de Louveira, eng. Agrícola Daniel F Miqueletto, o investimento para implantar um parreiral sob cultivo protegido é altíssimo, uma vez que fica até quatro vezes mais caro que no sistema convencional, entretanto, experiências realizadas no sul do Brasil e os números observado na propriedade do produtor Valter Pagotti, confirmam a viabilidade do investimento “Com o apoio do IAC medimos na propriedade do Valter Pagotti uma produtividade média de 30 toneladas por hectare na safra normal e 25 toneladas na safra temporã, além de uma redução de 70% da aplicação de defensivos na safra normal e 50% na safra temporã. Isso sem contar a qualidade superior dos cachos e o tempo que o mesmo suporta na planta mesmo depois de maduro. Portanto, para produtores de ponta como o sr Valter, apesar de caro, o sistema é viável”, completa Miqueletto.
Para o pesquisador do Centro de fruticultura do IAC, José Luiz Hernandes, o cultivo protegido de uva já é uma realidade e esses novos materiais podem contribuir com sua difusão pela região. Hernandes destaca a resistência do plástico rafiado que serve também como antigranizo e fica na expectativa de uma durabilidade de pelo menos 5 anos, conforme sugeriu o fabricante. Com relação ao sistema de condução metálico também diz que pode ser uma boa alternativa se no longo prazo se tornar mais econômico que a madeira de eucalipto tratado.
O consultor agronômico da Prefeitura de Louveira Marco Kobayashi destaca também a facilidade de instalação do sistema metálico, tanto em espaldeira como em Y “Com a falta e o custo elevado da mão de obra aqui na região o sistema metálico pode ser uma alternativa interessante”, afirmou.
Para o produtor Valter Pagotti os materiais alternativos parecem muito bons, mas só depois de testá-los é que poderá emitir uma opinião mais concreta. O que Valter pode afirmar hoje é que a produção de uva com as novas tecnologias apresentadas pela Prefeitura de Louveira (plantio de mudas enxertadas, condução em Y e cobertura plástica), revolucionaram seu manejo e agregaram a sua lavoura produtividade e qualidade, ao mesmo tempo que reduziram a necessidade de mão de obra e a quantidade de aplicação de defensivos.